القطقاطي (الأطاطي)

الأُطاطي (القطقاطي) — أحد البيوت الأساسية للحمام الغُزار المصري، ومن الحمام الجميل الذي أحبه الهواة قديماً وحتى الآن. وله قصة يرويها المؤلف عن أساتذته: كان القطقاطي توباً ولوناً واحداً فقط هو (الصابوني)، وكان عضمه متوسط الطول والسُمك (تلتيني). وعندما أحبه القدامى وأرادوا تحسينه أدخلوا عليه الأسود غُزار، فنتج عن ذلك القطقاطي المحلاوي والقطقاطي قشر السمك. ثم أخذوا في تكرار التجارب وتحسينها وتثبيتها حتى وصلوا لتثبيت تلك الأتياب والتحسين فيها، فأصبحت سلالة جديدة ذات شخصية واحدة لا تشعر أبداً أنها مُهجَّنة. وعلّمنا من سبقونا أنه إذا خرج زغلول أسود من تحت القطقاطي فعضمه أشد وأقوى من أخيه القطقاطي، لأنه يرجع إلى أصله (الأسود غُزار). وكان الأجداد لا يربّون الأسود ابن القطقاطي ولا يردّونه عليه، بل كانوا في معظم الأحيان يذبحونه حتى يحافظوا على السلالة وينقّوها. ومن ذلك نتعلم أربع قواعد: أ) إن للتهجين أصولاً وقواعد، ولابد أن يكون للأفضل وليس العكس. ب) عند التهجين ستنتج نتائج جيدة وأخرى رديئة (ضعيفة) — فيجب التخلص من الرديئة وعدم تكرار فرخها، والاهتمام بالجيدة والبناء عليها وتحسينها وتثبيتها. ج) لابد من الخبرة والصبر والمداومة والتحسين دائماً حتى الوصول إلى أفضل النتائج. د) تعريف من حولك بما فعلته وعدم احتكار المعلومة، حتى يتناقلها الجميع فتوثّق تاريخاً قد يحتاجه من يأتي بعدك. ⚠️ تنبيه — الصفات التي تعيب القطقاطي: ١) وجود بطحة أو نقرة في الرأس، أو زيادة حجم الرأس. ٢) ظهور الشيب بالرأس — بمعنى ألا يكون لون الرأس (الطاقية) أسود. ٣) ضياع لون العين، كأن يكون اللون الياقوتي فاتحاً. ٤) ألا تكون الضريبة باللون الفضي — وهذا العيب انتشر بشكل كبير جداً من دخول الأنواع الأخرى على القطقاطي، حتى أصبحت الضريبة الفضي قليلة جداً وقد يكون هناك جيل لم يرها، وظهرت مكانها الضريبة الزيتي لدرجة أن بعضهم يظن أن الضريبة الزيتي والضُرب الياقوتي هما لون عين القطقاطي الأساسي — وهذا ليس صحيحاً. ٥) تحميل الجفن أكثر من اللازم، أو أن يكون لونه ملسوعاً (أحمر)، أو أن يكون سُمك الجفن من أسفل مثل سُمكه من أعلى. ٦) ضياع الخرزة من الجفن. ٧) ضياع التقريشة منه فتكون الجتة سايحة. ٨) ظهور أي ريش بأي لون آخر في جسمه بغير ألوانه الأساسية. ٩) وجود خلخلة. ١٠) الفنيار الضعيف (القليل) — وقد يكون ذلك مسموحاً به بعض الشيء في الإناث. ١١) نعومة الأرجل، والأظافر البيضاء أو السوداء. ١٢) العضم الأبيض بالكامل، أو العضم الأسود بالكامل. ١٣) وعموماً أي شيء يخالف مواصفاته القياسية. المميزات المكمّلة للقطقاطي — وجودها يزيده جمالاً ويدل على أنه حُر، وفي نفس الوقت عدم وجودها لا يعيبه: • الخنصرة: تكون في أصبع القدم الخلفي ويكون بدون ظُفر، وقد تأتي في قدم واحدة أو في القدمين — والأفضل أن تكون في القدمين. • الضفيرة: ريش الجبهة من فوق الأنف، تجد الريش من كلا جانبي الجبهة يزيد طوله ويتداخل مع بعضه البعض فيكون على شكل ضفيرة. • وكلما زاد سنّه كلما زادت حلاوته وجماله (وهذه ميزة في كل الغُزار، ولكنها في القطقاطي واضحة جداً). مصطلحات: الطاقية = لون الرأس · الخرزة = نتوءات دائرية صغيرة متراصة بجوار بعضها (في الجفن) · محرشفة = أن رِجل وأصابع الطائر بها نتوءات بارزة شبه مستطيلة وخشنة · الخلخلة = ريش صغير ناعم أبيض يظهر في أعلى الأرجل عند الفخذ (وهو عيب) · السمكة = البطن والذيل من أسفل.