الكارنو الأبيض

التنويعة البيضاء من الكارنو، وهي الأكثر استخداماً في الإنتاج التجاري لأن الزغلول الأبيض يعطي ذبيحة نظيفة المظهر. وزن البالغ ٧٠٠–٩٠٠ جم. تُستخدم أيضاً على نطاق واسع كحيوان تجارب في الأبحاث الطبية.